Sachaca
Enclavado en un otero de maravillosos panoramas, se halla este pueblo, cabeza de distrito. A su lado se levanta otra pequeña colina conocida como el "Cerro de la Aparecida" por la lengua de una mujer que deambulaba en esos andurriales por las noches. Cerca se levanta el Palacio-Quinta de Goyeneche con su arquería y su estilo netamente colonial arequipeño. Sachaca es un pueblo de tradición especial en la fiesta campesina y criolla. Por su chicha sabrosa y’ espumante y sus famosas picanterías y su cuy chactado.
Su suelo es una pequeña llanura de mediana extensión, en cuyo centro se levanta un cerro rocoso. Por la parte oeste lo rodea un desierto de tierra suelta y movible, se aprovecha del río Chili a través de una acequia que se desprende de él.
Sachaca proviene de las voces quechuas Sacha = matorral y Ccacca = peña, que nos dice finalmente peña o matorral.
Distrito que ha sido creado con fecha de 5 de enero de 1825. Constituyéndose en uno de los más antiguos de Arequipa, con sus clásicas picanterías y su iglesia de Santa Gertrudis con su pila bautismal de mármol de carrara que trajo Goyeneche hace muchos años atrás.




