Pastel de Tallarín

jun 5, 2008 by

INGREDIENTES:

1.       Tallarín                                1 Kg.

2.       Sal                                         suf.

3.       Queso rallado                   2

4.       Leche                                   1 Trro.

5.       Huevos                               6

6.       Sal – pimienta                  suf.

7.       Queso en trozos             suf.

8.       Mantequilla                      60 gr.

9.       Huevos batidos               3

10.   Queso parmesano         2 Cdas.

11.   Salsa de aceitunas          suf.

12.   Ocopa                                  suf.

PREPARACIÓN

1.       Sancochar 1 y 2

2.       Acomodar en una fuente. Agregar 3, 4 y 5 Sazonar con 6

3.       Este preparado bien sazonado se acomoda en una fuente engrasada intercalando con 7 y trocitos pequeños de 8

4.       Finalmente se bate 9 y se cubre superficialmente sazonando con 10 y 11

5.       Se sirve en trozos cortados y acompañado de 12

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18 Comments

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    <—– PRO

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    FAIL

  3. Dsapoddddd peru-arequipa - bryce

    LEAN ESTO

    ¿ I C K K C K ?

  4. sergioooooooooooooooooooooooooooooooo

    santiago
    agosto 15, 2012

    soy muy arequipeño y yo escribo la reseta
    caya nobato

  5. el mas pro del mundo bryce peru

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  7. santiago

    malditos putos

  8. santiago

    soy muy arequipeño y yo escribo la reseta

  9. Edgardo

    mas parecen de de otra cuidad que de aqp.

  10. esto esta mal
    no entendi nada

  11. teofilo

    mejor que uno cocine como le de la gana

  12. Sofía

    Waaa … No entendí nada!!!!…. si pues no parecen de arequipa… haganlo mejor si???. Gracias

  13. esta pagina es un herror del mundo

  14. doris

    creo que estan equivocados con la receta, pues no lleva tantas coasa el real pastel de tallarin, aca va
    1 kilo de tallarin al huevo
    1 lata de leche
    6 huevos
    300 gramos de queso
    sal y mantequilla al gusto
    sancochar el tallarin con sal , escurrir , agregr la leche con la mantequilla ydos huevos y queso rallado, mesclar , luego colocar en vandeja y agrear queso encima , luego batir 4 huevos agreagr encima con un poco de anis , llevar al hornohasta que dore , y servir humhumhum.

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