Con motivo de las celebraciones por las fiestas de Arequipa, el Chef Teodoro Rivera presento el Rocoto Relleno más grande del Mundo, más de 120 kilos y casi 1 metro de puro sabor arequipeño… ¿Uds que opinan?
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INGREDIENTES:
1. Ajos chancados 1 Cda.
2. Carne 1 Kg.
3. Cecina l/4 Kg. Leer el resto de este post »
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INGREDIENTES:
1. Pecho de res 1 Kg.
2. Apio, poro, nabo, ajo suf.
3. Aceite l/2 Tz. Leer el resto de este post »
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INGREDIENTES:
1. Queso fresco grande 1
2. Tomates 2
3. Habas sancochadas l/2 Kg. Leer el resto de este post »
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