Archives : junio 5th, 2008

Pastel de Choclo

INGREDIENTES: 1.       Choclo molido                  2.5 Tz 2.       Yemas                                 6 3.       Leche Gloria (aprox.)    1/2 Tz

Tamales Criollos

INGREDIENTES: 1.       Maíz pelad. remojado                  2 Kg. 2.       Manteca de chancho                    400 gr. 3.       Ajos chancados                               4 Cdas

Ocopa Arequipeña

INGREDIENTES: 1.       Ajos molidos                     4 Cdas 2.       Cebolla picadita               1 Kg. 3.       Ají panca tostado            6

Baretto

A fines de los ochenta se generó una época muy nutritiva en la producción de rock arequipeño. A tal punto se hizo notar la influencia de varios representantes del rock

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